TARÇINLI UN KURABİYESİ

Bu hepinizin bildiği un kurabiyesi aslında. Ama fırından çıkınca buladığınız karışım ap ayrı bir kurabiye oluşturuyor. Sizde un kurabiyesi severlerdenseniz bide bunu deneyin. Ben acelem olduğu için hemen elimde yuvarladım ama siz vaktiniz varsa çocukluğumuzda satılan tereyağlılar gibi şekil verip çatal desenleri ile süsleyin. Çok daha güzel görünüyor.
MALZEMELER:
250 gr tereyağ(oda ısısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Fırından çıkınca bulamak için:
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:

Bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. İstediğiniz gibi şekil verip 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkınca henüz sıcakken pudra şekeri + tarçın karışımına bulayın.
Tarçın yerine kakaoda kullanabilirsiniz. Oğlum istemediği için ben üstüne sade pudra şekeri serptim. O yüzden resim sizi yanıltmasın. Denerseniz daha koyu renkli kurabiyeleriniz olacak.
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!