Çocuğum olduktan sonra bendeki sağlıklı beslenme takıntısı hat safhalara ulaştı. Oğlum beş yaşında ve ben beş yıldır hazır ambalajlı caf caflı şeylerden onu korumak için büyük bir çaba içindeyim. Allahtan değişik bir çocukta zararlı denen şeyi almak için ısrar etmiyor. Sağlıklı yiyecek içeceklerin başında da meyve suları geliyor bence. Ben oğluma gazlı içecekler,kolalar,maden suları vermiyorum. Onun yerine elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum. En azından gözümle görüp içeriğini ve temizliğini bildiğim şeyleri yedirip içirmenin verdiği rahatlık var. Portakalında bitmek üzere olduğu şu günlerde bu konsantre baya işe yarar diye düşündüm. Oğlum portakal suyunu sevmiyor ama bunu çok sevdi. Siz de deneyin belki seversiniz.
MALZEMELER:
5-6 adet büyük portakal
750 gr toz şeker
3 adet limon suyu
2-3 bardak su
YAPILIŞI:
MALZEMELER:
5-6 adet büyük portakal
750 gr toz şeker
3 adet limon suyu
2-3 bardak su
YAPILIŞI:
Portakalları iyice yıkayıp kabuklarını soyun. İçini küçük küçük doğrayıp bir kaba alın. Şekeri ilave edip elinizle iyice yoğurun. Püre gibi olmasını sağlayın. Limon suyunu ekleyin. Biraz daha yoğurun. Suyuda ekleyip karıştırın. Tel süzgeçten veya tülbentten süzüp cam bir kaba doldurup buzdolabına kaldırın. Kullanacağınız zaman bardaklara biraz bu konsantreden koyun ve üzerini suyla tamamlayın.
Küçük bir öneri: Yaptığınız her türlü içeceğin bir kısmını buz kalıplarına döküp dondurun. Sonra çıkarıp buzdolabı poşetine koyup saklayın. Yazın buz gibi meyve suyu içmek istediğinizde o meyve suyunun buzunu içine koyarsanız normal buz gibi çözünüp içeceği sulandırmaz ve tadı da bozulmaz. İsterseniz dondururken içine meyve parçalarıda koyabilirsiniz. Buzun içinde çok güzel görüntüler ortaya çıkacaktır. Eğer limonata yapıyorsanız buz kalıplarının içine taze nane yaprağı koyarak dondurun. Görüntüsü çok güzel oluyor..
AFİYET OLSUN!!!!!!!!
Küçük bir öneri: Yaptığınız her türlü içeceğin bir kısmını buz kalıplarına döküp dondurun. Sonra çıkarıp buzdolabı poşetine koyup saklayın. Yazın buz gibi meyve suyu içmek istediğinizde o meyve suyunun buzunu içine koyarsanız normal buz gibi çözünüp içeceği sulandırmaz ve tadı da bozulmaz. İsterseniz dondururken içine meyve parçalarıda koyabilirsiniz. Buzun içinde çok güzel görüntüler ortaya çıkacaktır. Eğer limonata yapıyorsanız buz kalıplarının içine taze nane yaprağı koyarak dondurun. Görüntüsü çok güzel oluyor..
AFİYET OLSUN!!!!!!!!