SAKIZLI MUHALLEBİ

Yıllardır Oktay Usta'yı zevkle izlerim. Buda Oktay Usta'nın ilk yıllarında yaptığı bir tarif. Sizde damla sakızını çok seviyorsanız artık hazır almayın ve muhallebinizi evde yapın. Hem istediğiniz kadar damla sakızı koyabilirsiniz:))
MALZEMELER:
5 bardak süt
5 kaşık un
6 damla sakızı(yada istediğiniz kadar)
1,5 bardak toz şeker
100 gr margarin
Süslemek için meyve yada file badem
YAPILIŞI:

Damla sakızını havanda ezip toz haline getirin. Muhallebi malzemelerini bir tencerede karıştırıp pişirin. Ocağı kapatmaya yakın damla sakızını ekleyin ki kokusu kaçmasın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra mikserle iyice çırpıp kaselere boşaltın. İyice soğutup dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!