Bunlar benim acemi trufflarım. Dondurucuda uzun zamandır bekleyen cevizli kekimi değerlendirme projem aslında:))) Uzun zamandır pdçse ne katılmaya fırsat bulamıyorum. Bundan öncede davet eden arkadaşlarım oldu ama malesef ben yoğunluktan katılamadım:(( Bu sefer bari katılayım istiyorum. O yüzden bu trufflar porselen demlik çay saati etkinliği 19 in ev sahibesi http://yemekguncesi.blogcu.com/ için. Bu trufflaarın tam bir tarifi yok aslında. Yani içine ne isterseniz koyabilirsiniz. Ben sade yaptım,dışını çikolata ile kaplamak yerine kakaoya buladım. Siz hayal gücünüzü kullanın....MALZEMELER:
1 ölçü krema
1 ölçü bitter çikolata(ben elit bitter kuvertür kullandım)
Ufalanmış kek parçaları
Bulamak için kakao
YAPILIŞI:
1 ölçü krema
1 ölçü bitter çikolata(ben elit bitter kuvertür kullandım)
Ufalanmış kek parçaları
Bulamak için kakao
YAPILIŞI:
Keki bir gece önceden açıkta bırakıp bayatlamasını sağlayın. Ertesi gün elinizle ufalayın. Kremayı ocağa koyarak kaynama noktasına kadar ısıtın. Ocağı kapatıp çikolatayı ekleyin. Karıştırarak erimesini sağlayın. Biraz soğuyunca ufaladığınız kek parçaları ile karıştırın. Üstünü örterek bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bir kaba kakoyu dökün ve yuvarladığınız topları içine atıp ileri geri sallayarak kakaoya bulanmasını sağlayın. Küçük truff kağıtları ile servis yapabilirsiniz. Ben bu kağıtları daha yeni alabildiğim için resimde yoklar:)) Servise kadar buzdolabında bekletmeyi unutmayın.
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!!
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!!
19 comments:
wayy hayal gücü ve trufff :) amaninn ne guzel seyler nasidecim bunlar yaw:) Ellerine saglik
sende benim gibisin kesin bi tarif yok de kestirip at:) Bendede genelde olamiyo yaa ne bilim ben insanlari yaniltmak istemem kesin bisey yapamiyorum katiyorum iste elime ne gecerse ahaha:)
öpüyorum
www.aynurdantarifler.blogspot.com
merhaba ellerinize sağlık nefisss gözüküyor hoşçakalın sevgiyle kalın
ELLERİNE SAĞLIK NAŞİDECİĞİM TRUFFLAR BAYATLAYAN KEKLERİ DEĞERLENDİRMEK İÇİN GÜZEL BİR YÖNTEM...
SICACIK SEVGİLER...
mrb
ellerinize sağlık..bayılırım böylesi lezzetlere nefis görünüyor..sevgilerimle..
Nasidecim, canim trufflarin cok güzel ve leziz görnüyorlar. Kendi haksizlik etme canim benim.
Kocaman öpyüorummmmmmmmmmmmmm
Emos
Naşidecim, harika bir fikir valla..Bende bundan sonra artan keklerimi koruma altına alıp senin trufflarından yapıcam..Ellerine sağlık,
Güzel bir hafta diliyorum sana,
Sevgiler...
ellerine sağlık canım sevgiler
Basarili blogunuzdan dolayi sahsinizi tebrik ederim. Yemek ve lezzet duskunlerinin bulustugu kisa zamanda buyuk atilimlar gerceklestiren(http://yemeksaati.net/forum ) uyesi olarak. Takdir ettigim tarif ve deneyimleriniz den birkacini izniniz olur ise. Sitemizde kaynak adresi belirtilerek, yorum birakilabilecek sekilde yayinlamak istiyorum. Konu ile alakali buradan veya foruma buyurun (sadece uyeler yorum yazabiliyor ve imza bolumune blog linkini ekleye biliyor) dusuncelerinizi bildirirseniz sevinirim. Tesekkurler, Aleyna-Dilara
Merhabalar canim, ellerine saglik hicde acemi isine benzemiyor, cok nefis görünüyor, sevgiler....
hayırlı kandiller...
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..
www.aynurdantarifler.blogspot.com
Kandilin mübarek,dualarin kabul olsun canim.
Naşide'cim, kandilin mübarek olsun..
Tüm duaların ve ibadetlerin kabul olsun inşallah..
Öpüyorum..
KANDİLİN MÜBAREK OLSUN, DUALARIN, İBADETLERİN KABUL OLSUN İNŞALLAH...
bayılırım trufflara eline sağlık kankacım
iyi kandiller
sevgiler
yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller
canikom ellerine sağlık süper olmuşlar...hayırlı kandiller ...öpüyorum sevgilerimle
mevlid kandilin mübarek olsun canim,
hayirli kandiller
sevgilerimle sevim
ellerine saglik enfes gorunuyor canim kandilin mubarek olsun
Post a Comment