LİMONLU ICE TEA

Buda etkinlik için ikinci tarifim. Daha önce yoğurtland da gördüğüm güneş çayından esinlenerek yaptım ilk defa ve çok hoşuma gitti. Artık şeftalili ice tea yide bu şekilde yapıyorum. Hem buz olmadığı zamanda kolaylık oluyor.
MALZEMELER:
1 adet poşet çay
2 lt su
1 adet limon
Arzuya göre toz şeker
YAPILIŞI:

2 lt'lik cam bir sürahiye suyu koyun içine poşet çayı atıp ağzını streç filmle iyice sarın. Balkona yada bahçeye güneşin altına bırakın. Yavaş yavaş çay demlenmeye başlıyor. Hava çok güneşliyse 1 saatte bile oluyor. Ama güneş yoksa 4-5 saat bile bekletseniz tadı acılaşmıyor. Rengi istediğiniz kıvama gelince içine limon suyu ve şeker ekleyip iyice karıştırın. Partiküller varsa süzebilirsiniz. Dolaba koyun ve iyice soyunca bol buzla servis edin.
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!